【栽培】草菇种植技术之草菇袋式栽培


上期小编为大家讲述了坯块式草菇种植技术(点击阅读) , 今天小编为大家讲述的是草菇袋式种植技术 , 这是一种高产的种植技术 , 相比传统的堆草栽培将会提升近一倍左右的产量 。 生物效率可达到30―40% 。
1、浸草将稻草切成2―3段 , 有条件的可切成五厘米左右 , 用5%的石灰水浸泡6―8小时 。 浸稻草的水可重复使用2次 , 每次必须加石灰 。
2、拌料将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上 , 摊开沥掉多余水分 , 或用人工拧干 , 手握抓紧稻草有一、二滴水滴下 , 即为合适水分 , 含水量在70%左右 。 然后加辅料拌和均匀 , 做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着 。 拌料时常用的配方有以下几种 。
配方1干稻草约87%+麸皮10%+花生饼粉或黄豆粉3%+磷酸二氢钾0.1% 。
配方2干稻草约85%+米糠10%+玉米粉3%+石膏粉2%+磷酸二氢钾0.2% 。
配方3干稻草83.5%+米糠10%+花生饼粉3%+石膏粉2%+复合肥1.5% 。
配方4干稻草56.5%+肥泥土30%+米糠10%+石膏粉2%+复合肥1.5% 。
3、装袋经充分拌匀的料 , 选用24×50厘米的聚乙烯塑料袋 , 把袋的一端用粗棉线活结扎紧 , 扎在离袋口2厘米处 。 把拌和好的培养料装入袋中 , 边装料边压紧 , 每袋装料湿重2―2.5千克 。 然后用棉线将袋口活结扎紧 。
4、灭菌采用常压灭菌 , 装好锅后猛火加热 , 使锅内温度尽快达到100℃ , 保持100℃六小时左右 , 然后停火出锅 , 搬入接种室 。
5、接种采用无菌或接种箱接种 。 无菌室或接种箱的消毒处理与其他食用菌相同 。 接种时 , 解开料袋一端的扎绳 , 接入草菇菌种 , 重新扎好绳子 。 解开另一端的扎绳 , 同样接入菌种 , 再扎好绳子 。 一瓶(或一袋)菌种可接种十二袋左右 。
6、发菌管理将接种好的菌袋搬入培养室 , 排放在培养架上或堆放在地面上 。 菌袋堆放的高度应根据季节而定 , 温度高的堆 , 层数要少 , 温度低的堆 , 堆放的层数可以适当增加 。 一般堆放3―4层为宜 。 培养室的温度最好控制在32―35℃ , 接种后4天 , 当菌袋菌丝吃料2―3厘米时 , 将袋口扎绳松开一些 , 增加袋内氧气 , 促进菌丝生长 。 在适宜条件下 , 通常10―13天菌丝就可以长满全袋 。
7、出菇管理长满菌丝的菌袋搬入栽培室 , 卷起袋口 , 排放于床架上或按墙式堆叠3―5层 , 覆盖塑料薄膜 , 增加栽培室的空气相对湿度至95%左右 。 经过2―3天的管理 , 菇蕾开始形成 , 这时可掀开薄膜 。 当菇蕾长至小纽扣大小时 , 才能向菌袋上喷水 , 菇蕾长至蛋形期就可采收 。 一般可采收2―3潮菇 。
【【栽培】草菇种植技术之草菇袋式栽培】

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