西洋参切片后变棕色 西洋参切片怎么吃


西洋参切片后变棕色 西洋参切片怎么吃

文章插图
西洋参切片后变棕色
可能变质了
西洋参是常见的补气药材 , 表面是浅黄色或黄白色 , 西洋参切片断面平坦 , 呈淡黄白色 , 无裂隙 , 有放射状花纹和明显棕黄色形成层环 。西洋参切片变为棕色 , 很可能是氧化变质了 , 不建议继续食用 。
西洋参切片后能放多久
1~2年左右
西洋参切片一般可以保存2年左右 , 存放几年的西洋参片可能会发黄变质 , 即使长时间存放的西洋参没有变质 , 药效也会受到一定影响 。
西洋参切片后怎么保存
避光阴凉贮存
西洋参片宜避光阴凉保存 , 可以和干燥剂一起存放 , 也可以放入冰箱冷藏 。保存的时候要注意密封贮存 , 以免受潮和霉变 。西洋参含一定的糖分 , 容易招虫蛀 , 最好是放入玻璃、陶瓷等容器中存放 。
西洋参切片怎么吃
西洋参黄芪饮 原料
西洋参5克、黄芪5-8克 。
做法
1.将西洋参和黄芪洗干净;
2.沸水倒入准备好的药材中 , 加盖闷约5-10分钟 , 即可饮用 。
西洋参红糖鸡蛋 原料
鸡蛋1颗 , 西洋参3克 , 红糖适量 。
做法
1.取豆油适量 , 2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌);
2.将豆油放锅内烧热;
3.再将打散鸡蛋与红糖、西洋参搅拌后倒入锅内煎熟;
4.空腹服用 , 连服10天 。
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