板栗和牛奶可以一起吃吗 吃完板栗可以喝牛奶吗


板栗和牛奶可以一起吃吗 吃完板栗可以喝牛奶吗

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板栗和牛奶可以一起吃吗
可以适量吃
板栗又叫做栗子,有“千果之王”的美称,主要含淀粉、蛋白质、维生素、脂肪等成分 。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、磷脂等,含丰富的活性钙 。
两者适量食用并不会导致身体不适,若同时过量食用,牛奶、板栗中含有的蛋白质、钙等成分,容易发生反应,形成较难消化的物质,可能会造成肠胃不适 。
吃板栗多久可以喝牛奶
1~2小时 。
如果是在少量食用板栗的情况下,是可以继续喝牛奶的,只需要控制好牛奶的用量 。为了避免两者一起食用,导致身体不适,也可以等板栗在体内消化完全后再喝牛奶,一般来说,隔1~2小时即可 。
板栗和牛奶吃多少合适
1、板栗食用量:5颗左右
2、牛奶食用量:200ml
根据中国膳食指南推荐,每天应该摄入300克奶及奶制品,25~35克大豆及坚果 。考虑到生活中可能食用其他奶制品、大豆等,因此板栗和牛奶一起食用,只需要食用200ml牛奶和大约5颗板栗即可 。
喝牛奶的注意事项
1.不宜空腹 生活中很多人都有,早晨起来空腹喝牛奶的习惯,其实这是不正确的做法,因为在空腹状态下喝牛奶,肠胃没有其他食物消化,身体会将牛奶转化为热量吸收,然后直接从肠道排出体外,这样不利于牛奶中营养物质的吸收 。
2.不宜加糖 牛奶中加糖虽然可以改善口感,但却会破坏营养物质的吸收,还可能导致身体不适 。因为牛奶中的成分会与糖发生反应,生成果糖赖氨酸的物质,这种物质对身体有一定害处,并且加糖会破坏钙的吸收 。
3.不宜生吃 生奶指刚挤出来为加工和热处理的牛奶,虽营养未受损,很多人认为生吃牛奶更加天然、营养,但是生奶中含有较多微生物,很可能会造成肠胃不适 。
4.正确食用 牛奶不宜和富含鞣酸、草酸的食物一起食用,因为牛奶中含有的钙、蛋白质等成分,会和鞣酸、草酸发生化学反应,生成较难消化的结块,易造成肠胃不适 。如:菠菜、山楂、柠檬、杨梅等 。
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