文章插图
1、食材：龙虾尾500g ， 火锅底料100g ， 葱15g ， 香叶15g ， 姜15g 。
2、龙虾尾焯水 。
3、提前准备好龙虾尾备用 ， 烧一锅开水把龙虾尾放入锅中 ， 焯水一分钟 ， 焯好之后给它捞出来控一下水 。
4、锅中炒香调料 。
5、锅中加油提前预热 ， 放入葱姜香叶给它煸炒出香味 ， 再放入一勺豆瓣酱一块火锅底料 。
6、锅中加入龙虾尾炒香 。
7、开小火给它炒出红油 ， 再放入焯好水的龙虾尾 ， 快速的给它翻炒均匀 ， 炒好之后再加入一罐啤酒 。
8、大火烧开出锅 。
【龙虾尾怎么吃 龙虾尾正确吃法】9、大火给它烧开 ， 再放入一勺生抽 ， 适量的盐一大勺的糖提鲜 ， 这样就可以出锅了 。
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