怎样挑选优质黑米 2024-04-14 黑米 文章插图 1、颜色鉴别:优质的黑米颜色乌黑发亮,饱满,如果颜色发灰,色泽比较暗淡无光 , 一般质量不太好 。 2、剥去外壳鉴定:黑米不是整粒米都是黑色 , 只有它的外壳是黑色,购买时只需把外皮用指甲剥掉,里面的米是白色 , 若仍是黑色或灰黑色即不可购买 。 【怎样挑选优质黑米】3、闻气味:因黑米是黑色,有些霉变看不出,可捧一把米用鼻子贴近深呼吸闻一下,优质新鲜的米具有米的清香,没有异味,如果有其它酸味或者霉味即不可购买 。 推荐阅读 如何挑选好的燕窝 绿宝香瓜怎么挑选 包馄饨怎样包既简单又好看 如何挑选好的羊肉 秋葵如何挑选嫩的 怎样用家里的材料做起泡胶 金华火腿怎样清洗 山竹怎么挑选好的 生咸鸭蛋怎样保存 石榴没熟怎样催熟