美食知识|松茸怎样做好吃，松茸怎么做菜才好吃( 五 )

【松茸腊肠焖饭】
松茸清洗干净后切片，腊肠切片，葱切葱花备用

锅中倒上油，将油烧热后，放入葱花炝锅煸炒出香味，炒出葱香味后，先放入腊肠，将腊肠炒出油后，放入松茸，放入食盐和十三香以及胡椒粉，大火翻炒片刻后，放入淘洗干净的生米饭，淋上酱油和少许蚝油，大火翻炒均匀后关火盛出电饭锅中，倒入适量的清水（水量和平时煮饭时差不多即可）

然后正常煮饭就可以了
好吃的松茸腊肠焖饭就做好了，大家可以尝试动手制作一下

【美食知识|松茸怎样做好吃，松茸怎么做菜才好吃】大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

松茸怎样炒好吃很多人都知道干松茸比新鲜松茸贵，营养价值要高，可以滋补身材，减缓气血缺少、贫血等症状。是很多人食补的不错选择，然则很多人都不知道干松茸如何吃最好！现在给大年夜家引荐几种吃法。大年夜家在家里悄然松松的便可以做出来，耗时短，滋味极美。很多人都邑爱好。

干松茸如何吃最好

1、水发干松茸的做法

1、取过量干松茸，用小刷悄然去除外表沙尘，侧重根部。

2、在盆中倒入过量清水，泡发松茸约一小时摆布，再次清洗。

3、锅中置入过量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大年夜火烧开转小火，熬制半小时摆布。

4、放入大年夜批食用盐，搅拌平均。

5、关火盛入碗中便可。

2、松茸土鸡汤

原料：大年夜葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少量。

做法：

(1)将全部原料清洗洁净;

(2)土鸡用到斩成大年夜块，生姜切片，松茸泡发;

(3)切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下;

(4)沙锅中添恰当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸和生姜等原料开小火炖2小时摆布便可。鸡汤炖好后，依据团体喜好参与少量食盐便可。

3、松茸莲杏煲牛仔骨

原料：牛仔骨(beef short rib)、莲子、杏仁(或杏仁片)、姬松茸。

配料：盐、姜。

做法：

(1)牛仔骨切去大年夜局部肉(留作它用，比如红烧牛腩) ，飞水洗净;

(2)莲子，杏仁辨别泡水2小时备用;姬松茸以少量温水泡1小时备用;

(3)慢炖锅中(slow cooker)一次性加足水，参与姜片，牛仔骨，以高级炖3小时;

(4)参与莲子，杏仁，姬松茸，续炖1小时，加盐调味便可。

注：

(1)莲子，杏仁，都是秋补润燥的好食材;即使是牛肉牛骨，也有温补祛痰的成效。

(2)特别引荐牛仔骨，也就是北美超市的牛小排，牛肋排， beef short rib;汤汁不油腻，牛肉味极喷鼻浓。

4、松茸烧肉

原料：五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。

做法：

(1)干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，时代清洗换水2-3次;

(2)五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;

(3)捞出肉块冲刷洁净滤水;

美食知识|松茸怎样做好吃，松茸怎么做菜才好吃( 五 )

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